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材料：9 H3 \3 @* j! t) a. E
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 X7 A! w7 X* d, M0 }6 x. W/ {2 ^
調味料：
7 P& I5 e7 z$ M7 [" \4 ^7 d# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬
8 z- b. ?, ]! ?0 o, E公仔箱論壇作法：& _+ T- O/ ]' z& D7 p
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇! J Y+ y- k" e
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。" k. R- X/ S# O
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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