 公仔箱論壇. y- ]. H+ Y7 B* W
材料：
9 \: d; O+ G+ B" ]& J r& f' A% ]5.39.217.77牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲tvb now,tvbnow,bttvb, {% I: t/ P; T1 V7 R; z
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 J* P( P8 {/ d* g! O
黑胡椒、市售烤肉醬
0 r% z8 k; l8 Z; [) ^8 \5.39.217.77作法：
1 [9 a4 |8 l2 P" H! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。" M8 S( t6 _) G: \1 B" N) q9 W- J
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
2 C# P! n4 }, Q( b8 c! B, ^- `3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
