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材料：
3 t& K+ f6 ^7 A7 v. l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 m4 r3 D0 ?- i
調味料：
6 y0 r8 `9 q2 O8 o% }公仔箱論壇黑胡椒、市售烤肉醬9 I3 `0 }$ [" }3 B4 g- j
作法：公仔箱論壇/ B" ?: i6 A# Y; {) B9 o- s' M
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。; c! c" l: s1 f8 H; L
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
7 K+ ?, Q4 Z& u8 J/ J, z6 utvb now,tvbnow,bttvb3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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