流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
/ {$ Y1 g. y% s) s# I8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' b! N0 O" L& X' \) V
碎牛肉5.39.217.77$ z. G; H' y1 P3 P2 T5 h
事实：
# ^- F+ `; L- ]- H 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。5.39.217.77) Q6 v0 ~6 `/ M: M! n
对策：! y9 e* y- S: w& O
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。- J$ S+ ~4 I [ M5 o" m
; u2 [! E: T0 X: Y, p- v; ?# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚝
- f( v- E4 V# y0 [7 f 事实：tvb now,tvbnow,bttvb. R+ I7 o, l3 X% p" k- U
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。
4 d' D0 p, I n f# {, } 对策：
3 [6 Y( A$ X9 | [# S公仔箱論壇 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。1 u& l' Z, H& B: p% X# h
其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。) W: a+ a: V- ~+ q1 E
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冷藏三文治
/ f3 q! b, {9 B; e: f5 C0 m4 O1 Utvb now,tvbnow,bttvb 事实：
/ K" r" h2 I5 a$ B3 T) m. c 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。公仔箱論壇/ v) F) f' l! b2 }% \+ y
对策：: _6 M, I9 C% ]; U- n
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。/ q) }2 m4 ^7 Y( b
. \; [9 _, Y' j* i: j5.39.217.77鸡蛋5.39.217.77( h9 C. N: B8 f& S
事实：
6 J' u0 a8 ]% E _ a0 @! Z 虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。 w9 w" d$ p b. |! R( ?
对策：
( H; h$ h4 _* i. D4 J& S4 X3 C5 G 购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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