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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 顯示全部帖子

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
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餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——tvb now,tvbnow,bttvb: y# {8 U. S" H# N- w
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壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 |( ^3 l, P2 c

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 u) }, o1 m M9 \, n& W/ v
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, B# H# b: e. e j0 {
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点
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餐厅一楼的环境tvb now,tvbnow,bttvb4 H U$ A" ~; N

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 公仔箱論壇" _" q" R4 X7 \4 n4 u& y
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 d! `1 h! W3 ~& u, \2 a: S, Y
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看这个个头真够结实够大的; Q M0 K4 m4 H$ ?( e& I; S+ r

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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的5.39.217.773 O3 R) A7 ~ S7 B# e
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的* M: {0 j) M" G: |0 A
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蛮好的
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包厢tvb now,tvbnow,bttvb: s$ @/ O7 d3 L
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb# o8 i7 E* J' d9 c$ H. F* \3 r

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% V. c5 g5 Q% i/ Z& a& u

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送的一小碟花生米，蛮好吃的5 ]$ r8 Y8 w. {; y2 X
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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马  一个顶俩哈哈 , \( P8 c; D( D% e  y
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人tvb now,tvbnow,bttvb  s  H: Z$ B7 ~
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大多都是冲着这个家伙来的公仔箱論壇/ k+ W* d2 M& S; K

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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈3 V7 c. `) l; v, [) j; f
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懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 tvb now,tvbnow,bttvb! J* T, J. a7 O8 w3 k7 J
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钳子里的肉也不甘示弱啊

看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡5.39.217.77( _/ L* O# @& M

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香  温州的特色菜哦
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ g) X2 ?: B

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 1 @* N0 z! W. H K

但不会感到口渴公仔箱論壇9 ~$ p0 {, }: m, \& A
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一些涮菜都很新鲜4 j3 w9 d- B) Y' x( Y) F& r. i& N

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _ E( w3 B5 d) o6 z2 j# t

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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出6 p7 |. c6 N) o; c, V* O( O; r2 |2 ^) Z

当心烫哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 ]. ]6 U8 C: n7 z
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农家酱猪肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- d# n  l- N# n$ F" w) N

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴公仔箱論壇2 L* n2 I; E1 Z  R* T

甘香肥而不腻
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 E& Y5 [7 y2 v/ f4 G
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味道不错5.39.217.77; l, X" d" F# A3 N6 ~' m
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