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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! @0 U) c4 ^1 j0 J
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餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——公仔箱論壇' q- P3 [8 R: p# p$ m  q& s
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壳脆肉满味鲜汤浓

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# s) w8 {$ P4 I/ d9 w6 l

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈2 t1 z/ O% e/ g6 U# r. |) f8 y4 Q; u

我喜欢的. z% d7 L1 m: k: b, d
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' e2 I! r4 G% j- N
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也有几个包厢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 @3 u/ c# X* A$ P
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点1 }7 M! G: z6 \. |6 }4 o9 g% m1 J
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餐厅一楼的环境
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 _( ~4 _+ V9 B4 @1 N
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦

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看这个个头真够结实够大的tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 J, _& i) u4 x" D! J

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二楼的营业面积明显大很多' `/ j) r# @' H& w3 V
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环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的1 }2 ]6 j2 V y+ U% x/ P
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蛮好的# h1 C4 n5 ?( i: m/ ^" O: h0 z
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包厢+ Z7 {9 m1 L2 x7 G* g1 t2 m

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 [% d- l: }' P2 |$ ?9 B. N
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫5.39.217.77" B) S6 ^# K+ Q" R& R9 }
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送的一小碟花生米，蛮好吃的

小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 G& T/ a' A
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大多都是冲着这个家伙来的公仔箱論壇9 a8 m7 a( H# M$ C7 |. i$ }6 O) a  u$ X

锅子一上来，就闻到一种香味tvb now,tvbnow,bttvb$ p: m, q6 B, q) D0 Z$ v

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; ~0 o8 V9 L( a3 Z

看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 O4 x9 ~: t" {, O9 u
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钳子里的肉也不甘示弱啊6 Y+ a# A8 I1 k7 N }

看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ N* t/ e/ k8 a5 X! @0 W# |, [

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷5.39.217.77. R" U* U/ X3 J0 d

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* b( f0 A5 Q3 V$ h
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 h: t7 t! i
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜

但不会感到口渴. z( m, L7 D; z% Z/ }. K/ j

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一些涮菜都很新鲜

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的5.39.217.771 ]3 D( {% `% i2 r: S' [
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虾丸和撒尿牛丸呵呵 5.39.217.772 A0 ^2 G/ d* N3 O6 j5 y

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出

当心烫哦
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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴! i. ]. v4 c9 y# V
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甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错公仔箱論壇: t+ L5 n# r: U7 W
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