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[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

【材  料】
6 ?: q% B8 O1 {( H# E花枝 300公克
  ^6 z# Z+ Y# H- j- V5.39.217.77地瓜粉 1大匙
8 ~3 D9 n1 i/ c- w4 c/ w5.39.217.77香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: t& J, B& c- ^8 Y: m
辣味咖哩醃醬:
5.39.217.77$ s; c$ t. }& c4 o
酒 1大匙
7 v' a2 Q- S1 l/ u' A" m公仔箱論壇咖哩粉 1大匙 5.39.217.77; W4 o9 l# R  u$ \) }
辣椒粉 1/4小匙 7 t# N/ {/ u$ n; I" U, K# g/ H
椰糖 1/4小匙
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魚露 1/4小匙
) o; ^! @% C  [5.39.217.77【做  法】
! b1 o$ P# B+ x  l+ Y+ W5 V$ n# h" b6 I公仔箱論壇1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。

9 n3 O* l7 E- u9 e/ t' A0 D公仔箱論壇2.將洗淨去表面硬膜,再去除內臟後切塊。
7 J' d7 K: N/ k) k0 a9 f) Z$ _公仔箱論壇
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. H* `, L2 l" `& f) Z# r5 d
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
" B0 j7 G: t7 S( G公仔箱論壇5.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至180℃,放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
; T- C, n: W5 U2 |5 Otvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤,搭上香菜即可。
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