[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
. ]9 W. s) s6 P( Y9 f5 }9 x7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 300公克
" F; D# j' J# u" x1 y地瓜粉 1大匙 ' F# W* h6 ~; X( N
香菜 適量
# B+ ~- A; W  e! \辣味咖哩醃醬：) m" [$ S+ `5 e$ N- m0 W, y
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, L2 C: w1 c# u& a
咖哩粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 i, B: a: O/ e
辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?  _5 K1 X$ J- ~# R5 D' n: e0 B
椰糖 1/4小匙
' d/ C* C" [  T: S: t1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4小匙
7 T" {6 e1 G  \0 v% G8 w【做　 法】
, ~2 p4 w1 m# r1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
& F! k* [0 @# {* G/ w* C: [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
  ~# E, S3 |  j2 e, N  x; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。" Z& |  {+ Q, U) v& P2 X2 T( t% P
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 }/ ]# j4 n4 j; x
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。