1 {1 o8 f- I1 O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。5.39.217.77+ w e1 @3 v. b$ d
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香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。 5.39.217.778 u/ g. J7 [- |) C2 w" q& \7 f
3 ?) l, g0 ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。公仔箱論壇+ }3 j0 j0 `/ W5 M0 P% l |
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鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; b/ V- d' ~/ \# z* H# S
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海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. L' E* n) Z0 O, f `" ]' v4 I
) g) n6 g6 e* I& R公仔箱論壇选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。5.39.217.77# r7 ~1 E- y) h8 a6 d; I
% Z3 k. @& ]3 Dtvb now,tvbnow,bttvb干炒河粉。
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/ y1 T5 F" N; A ^! V5 z+ w5.39.217.77以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。
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4 j$ W8 s d8 a, J6 k5 T纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。
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鱼头粗米粉。
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6 h4 d" @* }) s1 p6 L1 T报导/摄影：黄木德5.39.217.77% D2 { B+ t' s& w
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时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……
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& ]5 `1 V% B" H8 p1 N) z' I然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。5.39.217.77% V% y! h) B! W8 ?0 z8 U4 |. ]
( x: z6 Z& }0 O7 j* F. z食材要求完美公仔箱論壇 A; s& x: B- t" J% A
/ V3 _) |: D8 \8 @# I为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。公仔箱論壇$ K* c) P' }6 {8 {4 l
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我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。& g* R" ~0 _6 A0 p
& t3 ]9 A& @ v% q虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。1 @+ x. b# W; ]
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小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。
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' K- d$ W9 p2 U8 r, q$ _4 Dtvb now,tvbnow,bttvb星级主厨加盟
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+ ?) o' f; D1 F [5 |% @$ f- v1 C: Z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。5.39.217.77; V1 m. d& @5 K) j0 F+ E
0 }- t+ s3 z9 m. H* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ z+ a+ Y" O+ J3 v0 Y3 X
1 l1 Y" [& k) k" S0 h1 `* `5.39.217.77小明炒粉面食铺地址TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- j. z q; j
地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,tvb now,tvbnow,bttvb. E( h* _" }9 x# y; T3 s3 Y% ^- G
地址：Kedah.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 f+ G! b& X* z. U' j7 [
电话：019-5739829
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發表於 2010-9-15 09:51 PM
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