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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
9 z$ f! T; R8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻% e( H2 c% E* e% v
太白粉少許
% [# d; M" m, v; o, Z( M7 N# F5.39.217.77醃料:
7 V- f) p6 T+ c% s$ A5.39.217.77洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb& ^: H; a- Q9 T
蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb5 H) m, a- I8 j- D
薑片2片
) s( r- V$ t5 R# m) m酒少許
' K1 q  _' o0 p# u( e( k; ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙
2 Z3 P2 C9 l; Z! T8 B0 P' D/ mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
3 z/ v1 a) T  L5.39.217.77鹽少許公仔箱論壇: h5 r: F) v" V$ g4 e" |
  * X8 n. s$ n( M) ~9 p1 r' B$ y( f! R
作法:tvb now,tvbnow,bttvb1 v' d. J. r1 r; S+ U6 _
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
4 z$ b! y+ B3 q9 ~' p0 J5.39.217.772. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
) D5 \5 `7 g, U9 Z2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
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