材料：+ }0 {% V$ V! e% u
雞翅8隻
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醃料：
% p: B2 [: `+ |' j# q( ^洋蔥末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& L- Y$ I& Z* C, o5 O3 |$ n
蔥1根& A8 m. ]; U; I& ~+ ^) e
薑片2片
! Z+ @7 K7 ^$ c" a0 U1 ?酒少許 q6 q- D6 m+ [$ ^! b
雞粉1/4小匙
3 l5 P- q( {! L5 x3 }- Q2 w5.39.217.77黑胡椒粉少許公仔箱論壇: t; S9 x% ]2 q1 ^
鹽少許
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6 {+ a% B6 Q s* a* `8 d公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p( U3 l9 F1 V+ _. I# f$ T
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
) @. }. W3 y$ {% L; O5.39.217.772. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。, l) K* F# R$ I5 L
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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