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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
  ~) |* A, c# o- }雞翅8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& p* T7 j- }' k3 W' L& r# G
太白粉少許公仔箱論壇+ v+ K& M: O, d6 J& G
醃料:
0 I" A! F: m% Q( o0 p洋蔥末少許公仔箱論壇- [% U* {! D7 t$ v
蔥1根
$ m0 e; G, h, z8 U. w3 c薑片2片
/ Q+ j* S( z- }) @6 o+ ~公仔箱論壇酒少許- J9 i. K; K& V* N5 d1 A- l
雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" @) m0 [  R( o9 ~2 Z+ f  }7 {
黑胡椒粉少許5 |  x1 c2 X3 `' }# ^
鹽少許
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7 S4 b: e# r$ R0 t; Z" x% i& n7 e& Z5.39.217.77作法:  o& O- ]1 [% k5 n$ b1 D1 ~# ?' _
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。! v5 |, X" Y( w$ b/ t
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
1 |! |' l. n' l% Y+ K" ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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