材料：( k, c5 v. k4 J
雞翅8隻公仔箱論壇 m$ e3 F/ s- J0 M+ I( @1 t
太白粉少許
- R ^3 n( p y1 I9 x w醃料：
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薑片2片
' u: M5 I+ q7 k+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒少許
! ]% k1 p7 l8 y* ~5.39.217.77雞粉1/4小匙
* O! n+ E2 S* z; j黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U; p& Q# M& t2 ~" {
鹽少許
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作法：
: Z2 `; H9 s" Q8 g5 f) [- P5.39.217.771. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。8 k3 g0 {: g1 B1 V
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。) r4 T% ?+ j8 Y3 p% ?
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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