材料：
) ?$ E( R$ e$ o ?! G: H5.39.217.77雞翅8隻
1 B, B- t4 n( Q- n8 p" Y' x1 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許5 ~1 ^: `9 b0 |: M
醃料：* O4 j; w6 c0 f/ S F2 d& d& u
洋蔥末少許公仔箱論壇% r7 j5 \" m1 m
蔥1根
, n6 @) K$ Y) r) T5.39.217.77薑片2片
* v0 v, Y+ y+ X. z( Z1 B5 ~" m4 P# g5.39.217.77酒少許2 T( }$ b7 I9 q J' u! ^ N( Q
雞粉1/4小匙
+ d+ K1 P) l( F7 p: B9 U公仔箱論壇黑胡椒粉少許
9 q2 C0 `7 B7 h9 G5.39.217.77鹽少許
]& S @* K/ K. L+ S0 Z$ z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ` \! t, C( \8 r2 w! i/ S' L作法：5.39.217.773 t& u( N5 j$ U$ Q- N: ?0 u( k0 g/ o
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。/ b. f+ d( G1 ?
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
6 M6 t" F- B. X+ {! m5.39.217.773. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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