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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
' V, j! b6 U4 ?" W- p5.39.217.77雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb! `5 ], O: m; v! N( ~
太白粉少許
( M' P" s% T+ u5 Q- b9 A0 K0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
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蔥1根
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6 Z  o- P. o) B6 t+ m7 a酒少許
+ M+ n9 Z3 e3 r6 W雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 P; N( h* D; m7 N5 ?4 X( Q
黑胡椒粉少許' N4 O: m! [% R& M5 S7 Q, G$ k
鹽少許
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  w* S+ D2 N2 |" j* x作法:tvb now,tvbnow,bttvb) R3 l/ K* S3 ]# `8 a
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J- S$ @8 m' n2 [9 B
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。公仔箱論壇# Y& b( s$ L& W# X: [, w
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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