[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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' _" ^: c' h, U5.39.217.77材料：
# ?) }1 m4 `( |6 ^( h4 X* ]牛柳扒200克
" k- A2 r6 \$ |- v  O$ o5.39.217.77白菌1隻公仔箱論壇" c8 v1 r! j; D' B2 J
紅蘿蔔3條5.39.217.77& Q) ~9 f% F6 b
大蒜3條
# I4 v) |4 Q) M( \. q* M, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
  }* ^0 }# {1 C# ]& Y牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 @& ~& y: S
肉桂葉1片5.39.217.77& b1 J8 Y  F/ _, i6 u7 @% h1 [
洋蔥茸2茶匙
, o! n. k. A2 p公仔箱論壇黑醋1茶匙5.39.217.77( f! l: P( L9 b; P, c5 [- `
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 T$ s% c' ^: O8 \/ D- o
　
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6 G/ O8 c4 [( \3 [* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ `  _5 _9 V( |( K1 Q3 \9 h4 w3 g: T' u1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
! `, \1 S2 I$ g5.39.217.772. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! B0 U9 V" J- ~( Y
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。6 p0 @% E8 X; b
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。