[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒5.39.217.771 B2 F1 H8 o5 I% ]' d7 D
　9 y" M, z) d! ^+ t  H
材料：
, I: Y" t& F4 k: y1 s6 N( X& _& v牛柳扒200克
$ P' o. T% e. @7 t. Jtvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
( T& t" m( B# w紅蘿蔔3條
/ R! G7 y+ h' a$ k) r公仔箱論壇大蒜3條
1 I8 p- z# B7 `$ w2 r/ ~3 G! F) Htvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件
' y. Z7 @- I/ A2 I4 n7 Z* [公仔箱論壇牛肉汁60克
0 X) d/ G9 C! g2 u! d1 B1 ]; f" stvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片
; c* L, g) _- g: j, n. P" ]( dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& [/ s: P  B" x' T  P* J
黑醋1茶匙5.39.217.775 O9 B9 M, J0 [1 p2 ?
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S9 N3 G1 f) m0 c8 H
　
8 B: k7 [% n1 e- E! p4 r) w  ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb　
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. D: l. e/ a1 E) F' o: w; t. x5.39.217.77做法：
! ~3 }1 R% g% d) ~公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。# Z$ o. ]' P" q& ^! ^2 A
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
$ D7 h6 `9 d2 G; v/ s* |0 ~+ x4 ?. X3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
8 p* R8 D8 N; c; L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。