[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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$ i6 W: s3 v& I: \) K; C6 ]" l5.39.217.77材料：
# H( A. G3 L- _) `$ N, ?公仔箱論壇牛柳扒200克6 Y$ [$ Y0 R" G9 T2 r
白菌1隻
" ]6 A7 i& E  {" V+ V, d! I紅蘿蔔3條公仔箱論壇; j9 b- Q/ r2 G5 O8 C. l
大蒜3條5.39.217.778 I" I0 Z" z7 Y" _9 ?/ V
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb# h3 T) D5 V; M' h& y6 |6 M/ z
牛肉汁60克
# u% u0 C- Q4 f+ J+ S; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb& D# S# w# D9 D
洋蔥茸2茶匙5.39.217.77' _2 S1 ~1 ]2 N# U; ?
黑醋1茶匙公仔箱論壇8 }* X; r$ I2 d8 D8 E
紅酒3湯匙( i( X/ P' h7 w" ]4 ~" i
　
1 D8 C; f6 H- X( wtvb now,tvbnow,bttvb　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: k) |# O3 c+ l3 ]3 H! U) z
　
" T: ^) j7 P% b5 ?5 y. n( p/ [. F5.39.217.77做法：
8 R6 Z/ w6 \" E' a5 h5 q8 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
7 v4 g, s7 T! a4 D& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
5 ~( F7 l7 [8 ^3 C  }/ N3 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
7 O0 ^, M5 R3 n/ H  T2 V# ~+ T5.39.217.774. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。