材料：
7 v2 b4 Y2 A# b6 F6 S$ o9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
& ~2 _ T. c' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個tvb now,tvbnow,bttvb# _1 X) p) |6 L: v. \0 S: l- u
調味：公仔箱論壇% W; c3 E; S% a/ w1 _
鹽1/2茶匙
; x- E4 q1 q, A9 x8 c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙3 ]: {/ m' y1 O2 D W
糖1茶匙
& e) `) s2 d) \tvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙
2 Z k- C7 W: V% i% }生粉1湯匙
. y2 ~* I- b" U/ } i3 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁2湯匙
* e; ]1 n2 v4 X/ P獻汁：
1 R: n* g$ d" W( M5.39.217.77橙汁3/4杯( R' I- u4 N v+ S( S+ X9 z9 i3 I
醋1-1/2湯匙
7 c) Z! c# J6 F2 h3 ?0 z' ?- S5.39.217.77糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 Y8 N2 e: h7 C4 y
生粉1茶匙公仔箱論壇/ H6 r1 U y6 i( h& B
橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb, x7 P* _& v9 p4 f( H! [. Y
做法：
) P' P. Z5 i& ]# a; o* B8 c9 u; L豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
9 @4 C% a/ ^3 W& F' o6 p1 [tvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；
$ {8 W& Q# B" E5 V% s6 }$ j/ U將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；9 v) p; h# e$ A1 o
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。5.39.217.77: H- N6 m4 C+ x1 q2 N1 y7 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 H# j# G% {+ g! f. P5 j) c
檸汁豬扒5.39.217.773 b* s# G& n5 J3 d" S/ ~ m& i
8 c2 F: a8 {0 |0 ~6 ?) n8 J' o
材料：
4 B1 ?- ]( W6 B: {. Q" x+ h' Ztvb now,tvbnow,bttvb豬扒三件
1 F+ s3 ? O7 v5.39.217.77檸檬三片
; n0 J" V" c# C公仔箱論壇雞蛋一隻
# L5 i$ I" c# [. Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯5.39.217.77* G$ r6 i, |- r8 y) j
調味料：5.39.217.77/ p2 O a* y0 o0 @6 e3 N
鹽、糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 F8 W( u6 e4 p& I( R
生抽一茶匙
2 _0 f M1 V5 V公仔箱論壇生粉一茶匙
9 H; w+ d* r0 C' P1 L公仔箱論壇水一湯匙
9 o4 B, }- G o1 ]1 m" Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A" Z9 m2 X& X2 R
芡汁：
2 }/ m/ P% h e3 Z8 v- U糖一湯匙
9 q& e" o* D, d3 L2 \- s# U生粉一茶匙
4 @; Q0 X1 P/ j0 O4 ^9 T7 `公仔箱論壇檸檬汁三湯匙
7 k' Z% m( O9 M( ?5 ]1 F2 [& r; a公仔箱論壇水半杯
3 X( ^4 {$ [- T5 z做法：
( Y9 h0 t* l P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
, k1 A7 @+ S5 O5 ~, J2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。公仔箱論壇$ d: b% \8 I8 e4 Z
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" u, e, ?8 A- O. `% T
茄汁豬扒
g' A) W4 A1 }( a3 B5 ~5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 t# L& B; i' d
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 M4 F1 D0 N# C) t
豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 x$ n2 S, _! L/ i2 L) M
番茄1個6 Z) z; k1 |7 P0 k1 t! _: Z) I
蒜茸2茶匙公仔箱論壇5 k( I* z2 ^, g- [3 E7 L7 s3 ^
醃料：
' m. l" ^+ b" H& _& Q9 ~! @# k5.39.217.77鹽及糖各1/2茶匙# Z2 r) a7 Q" k
生抽2茶匙公仔箱論壇# }. H/ X9 ]4 S9 s4 q, y* W( `) E' o
生粉1茶匙
; f$ k6 Y" e' A$ I$ i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
. X. L5 D; h' O9 K* x+ u6 H' `水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 u1 p% T5 l) x3 w4 r
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb& \7 g3 j& v5 A1 {) v2 E1 h: B) N
水3/4杯
4 D% ?& l5 T' W( a& _- v茄汁2湯匙
# m, m. m& X. A% I: X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙4 E% h: e4 S4 J& o0 P
鹽1/2茶匙
& _& n# ]6 S& l5 n. C糖1湯匙
6 T1 A" |! H; E生粉1茶匙
( v: M6 z D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇( W3 v- T1 r6 e' N7 d" I. u( A' [
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
+ B: N4 {; E4 c' f1 Z5 B xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
( W' V" p% H! i* ]9 |- X公仔箱論壇3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 