材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ B2 i* o; ~/ i5 _) S
豬扒400克(10兩)公仔箱論壇; Z2 |/ X* M( m# f4 c
橙2個
, C) s* [" C' _* Q! \& J5.39.217.77調味：
, O5 r- H3 t) U7 k7 Q l鹽1/2茶匙
9 n4 u' |3 X' a/ i7 j4 f生抽1湯匙
' c: {( ]+ ]$ l, _+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
5 T: Z) m. R0 E# h2 ^% I酒1茶匙
% ]( a6 x4 f5 \' `tvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙5.39.217.776 T4 P) M& i( {+ ^" H* x& b
蛋汁2湯匙3 i; D& _, Y7 Z) j2 d) R* k
獻汁：
6 |6 s, \$ ]' P" D公仔箱論壇橙汁3/4杯公仔箱論壇& [# R6 p+ D0 I/ m- {
醋1-1/2湯匙
* A) \ G, s' }! ^& X: x4 p5 f' utvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙
' a" @ A6 F* o' G! ?4 i) Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
$ N8 J f; ?, V* ]2 Z( u% gtvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
% e/ U: {+ j n, ~# Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ s3 W4 Y- B& l) O2 F& s豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
6 k1 O) P0 Q+ l% p9 Itvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；
- o" _5 ^9 W0 I6 C; o將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇; y# [- o2 ~3 R
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ f# q' m8 c; _5 I, \4 y. ~
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檸汁豬扒' X0 x- r$ N2 I" E
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" H2 K# H! v; q
豬扒三件
+ b1 Y; m$ ]8 a8 p/ q' S- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片
) J# n1 T c. P公仔箱論壇雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ _0 P8 N H
麵粉約半杯tvb now,tvbnow,bttvb1 y2 Z! G# V& ?; |# d' q; e
調味料：" a4 v0 {7 `# Q+ R& N6 H
鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇1 V/ P/ b" h' S3 x
生抽一茶匙
; Y1 h9 q; ]8 ~, s5 R2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
5 Q- D' u9 E4 b. e _公仔箱論壇水一湯匙5.39.217.77 U/ N8 ^* J8 n7 T) ?' |1 T# E
胡椒粉少許
$ r2 t7 v, a( p0 B& f芡汁：' C7 E! v9 t3 m$ p
糖一湯匙
8 |7 _: D2 n H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙5.39.217.77, E% o$ r- f$ o, S+ h+ z- L
檸檬汁三湯匙
( {/ g E# _% @* L% p* P' W水半杯$ D0 R. W. {( o( Z
做法：5.39.217.77- Q6 r; _8 H" U$ m0 J
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
6 ^% y# c9 ^7 F# k% A5.39.217.772. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
. _& p8 \# w9 X1 z3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
" E8 R" q; B0 C, W S8 C/ Z7 y% y茄汁豬扒公仔箱論壇3 t/ P2 p Q2 y) Q# K' f
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材料：5.39.217.779 S6 R6 _( E6 A' S+ ^
豬扒3件
+ d: `$ `. P' h( ltvb now,tvbnow,bttvb番茄1個
" g# n2 ?, B( \% y9 c) U n6 f5.39.217.77蒜茸2茶匙5.39.217.77, _# d; F& c1 A; C! y: i
醃料：5.39.217.77& Z* k1 ` I/ T3 D5 Z
鹽及糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r& v+ ?; ]! u0 j, r
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 l2 ~" h# W# u
生粉1茶匙
$ x+ H, J7 B; i( u% m: z( @1 r5.39.217.77胡椒粉少許
& F* ~; P5 a& D9 }, H5.39.217.77水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# H& ?- \$ y: j. B. w. @8 b
芡汁：
/ U0 r/ x+ c; I$ \公仔箱論壇水3/4杯! \2 B/ j6 p8 m, @
茄汁2湯匙
' y+ K$ U( c4 F) s9 _" }9 _+ n/ Itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙; R2 l) g. Y8 U& Q$ E7 z$ c
鹽1/2茶匙
! V8 u3 o# Q5 x, _5 I' s1 T5 r6 G5 R糖1湯匙
3 y: U) D& i! m, b W生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C' M, V* Z+ K7 O
做法：
! |' A$ r% a; m- {; _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
8 K" b4 q l% A. k: v2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。; k# I, f( T+ T0 O/ o
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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