[中式食譜] 盐水虾

咖啡愛奶茶

【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 - ]$ T# Y  m8 O4 P! ~& N# H
【原料】
: M$ ^  i2 i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 5.39.217.77- u1 B2 h- k3 Y, G/ z0 l' X/ b
【制作过程】
+ T' E  ^/ u) a" x8 K5.39.217.77将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。