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[美食介紹] 面兑面[19P]

周末闲来无事,无聊中翻了翻点评网的排行榜,就发现了这家小面店的名字:面兑面,看点评都还不错,于是一家人开车就跑去吃,不过后来发现,去城里的确应该坐车去,现在停车费都贵了,一小时十块,这吃碗面才十来块,要是这么来一趟,真是不划算了,以后再吃,就直接把车停在家门口的地铁站,然后做地铁好了,这样还低碳不是?5.39.217.778 G; c1 w; @' Z) p- s

7 O) ~1 a, \4 L0 F1 X$ v; Jtvb now,tvbnow,bttvb       面馆就在东四地铁站东北出口,就是朝阳门菜市场北面,经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了,白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了,所以,以后北京再也看不到国营的菜市场,时代在变啊!接着说面馆哈,门脸真不大。tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 n! ?2 F2 T/ I, K7 M2 S0 J) B

- G+ I3 |/ i' g( y       地铁口现在有个地铁便利车,以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧,现在还没开,不过看着挺好看的,顺手就拍了张。
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地铁口左转就是我们的目标了,这左转的一块小地方,变成了一个休闲小广场,全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此,但是没往里面去,不知道在哪里,下回可以去看看。

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门口的广告牌还打着,食全食美推荐小店和面条品种- ~+ p7 _5 F1 ~* @$ z  A
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一进门,小店尽收眼底,因为就十来平米的地方,四张桌子,操作台前还有一溜长桌,
% d8 q( l: ^( j* S$ Y: y% l& S8 Gtvb now,tvbnow,bttvb类似酒吧的那种,但小店的装饰很温馨,而且感觉都比较时尚,有品位。
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4 @5 c8 P4 E% c- x提供免费的白水,餐具几乎是一水儿的宜家,在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架,呵呵" c0 U# h1 B0 x1 X- q: \

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* v. c, t; n7 Y7 }' \6 I  O: p! W- i5.39.217.77桌上的小餐具,都很精致TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 p% T: S/ w0 [2 e% R, u

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一张桌子,四张椅子,加上操作台前的几个位子,小店总容量超不过20人,tvb now,tvbnow,bttvb  P) A  x2 i* O+ _0 ^+ ^3 W% f
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的,也是刚好走了一拨,
9 Y' ?$ G/ m3 W3 m2 [9 vtvb now,tvbnow,bttvb所以有了一张桌子,吃的时候进进出出的也是一直没断人。

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素面朝天的小匾也很有意思,跟小店的风格挺搭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 {3 q0 P' x2 z# |
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5 n5 ~! T  [6 a5 [* Q) ^# r6 htvb now,tvbnow,bttvb有个楼梯通往楼上,据说楼上是工作间,
0 v' v4 j3 b% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐厅的人从此上上下下,楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来,这样的布置很特别。
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1 z4 l; _, H3 N4 I1 R* C9 W公仔箱論壇好了,开吃,介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了,
3 N8 s7 x7 v- V& b; s# f总共也就这几样。
/ V- W1 F+ o& U7 i' e1 l+ [5.39.217.77这个是香酥花生,应该不是自己做的,是现成买的,
1 v8 o4 M7 R; b& W$ \1 P# L公仔箱論壇不过很酥很香,不知道是啥牌子的。
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7 R4 U% Z" R& d* F公仔箱論壇卤蛋不错,很入味。
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% S. o$ l! p3 H% F1 o大家盛赞的酸甜黄瓜条,的确名不虚传,腌制入味,酸甜爽口,而且量也很足
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小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁,足见人这品味,呵呵。一桶30,一杯6块,
+ O7 d1 v' ^( F' |) I% P2 f- B$ k我们买了一桶,回家还能喝呢,确实是纯的葡萄汁,非常好喝。

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肉酱面来了,是拌面,肉酱不是很咸,但拌面绝对可以滋滋有味,
1 c2 T0 P! @& B! {tvb now,tvbnow,bttvb小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单,公仔箱論壇% z0 S. G9 e( x& `+ E1 T
但组合起来是很精致的一碗肉酱面,还配一碗小汤,相当不错。
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牛肉面,最赞的是里面的牛肉真是大块大块的,想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉,但是之后那肉块就日渐缩小,如今改名成李先生,一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉,汤汁是辣的,吃起来很刺激,有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬,感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂,也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。
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' y% O& d( E7 e. f1 ?. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: e! P9 u/ J5 w" p' S; W

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# M* U' X2 Q4 n0 v肥肠面,跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外,) ~5 ^- T* b: K
其他基本一样,肥肠还是不错的,肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动,公仔箱論壇) `& T. {0 l' y; [- Z* c7 `
这个火候掌握的不错

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' S; P2 u# J" ]! z/ v除了菜单,还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单,
3 U- ^- W# A2 Q% G3 O似乎总有一些小变化,黑板告示很有特色。

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店老板是个30来岁的男士,很面善,旁桌有两个小情侣没吃完面,还问人家是面不好吃吗?看点评网上据说还有人说这是富二代的老板,不过还不至于吧,富二代不能开这么小的面馆吧?不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味,这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢,别看小,但是清清爽爽又带点小温暖的氛围,是很让人欢喜的,特别是在这样的一个傍晚,吃一碗热乎乎的面,心头就立马热热的,出门时,会突然生出这样的念头:生活原本也可以这么简单,却又让人着迷......
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店址及人均消费:
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/ \/ y( g6 p( s) g5 z& r5 q8 P店址:tvb now,tvbnow,bttvb" x' @" x/ T* m; A) e9 [3 O! H1 n* F) T
北京东城区东四头条7号  ' x0 k  @0 A! T  a8 @% }" E$ A0 M) J
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人均消费:
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电话:64008781
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