配料： 公仔箱論壇3 {, u3 C S. h
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 , L2 c% c' T: u' `+ ^$ l
特色：
p h8 X+ X6 A: I$ `) D公仔箱論壇双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
5 D) T+ f6 |5 o9 s: otvb now,tvbnow,bttvb操作：
' z( H( B' ?* Y3 B% H) m3 _; m/ U' {tvb now,tvbnow,bttvb先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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