[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇( k$ J5 G5 z8 B5 O; N* P
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條5.39.217.778 V; B7 y' Z3 V6 C) ~* D# z
紅蘿卜碎        半大匙
# c8 h" ]" k, E: i/ ?7 N, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: }7 _  u4 c/ D* F  n2 v
肉碎        250克" g. o' F* h; b2 n
蝦仁        130克
7 i6 \  U3 t$ e0 Y' `6 R5.39.217.77蔥（切碎）        1棵4 L% \0 J& I& ?8 U6 k
蝦米（炸脆打碎）        20克
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鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' n, t5 ^, n! Q5 @2 b
糖        半小匙
. K3 Q6 C& U; ~0 K9 D- w( L0 d8 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1小匙5.39.217.77  h2 P  L; r0 q2 G" u2 h
麻油        1小匙' _9 s1 }, X# \4 z
蛋白        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# v; M5 P, b) Z1 T
玉蜀黍粉1小匙
& a+ |, D3 ~1 O  B- i( Y調味料
7 Q, [9 g3 Q: _2 C* S, Z* B" ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油        1大匙5.39.217.77) V; S  W* ]3 K# f6 h# r
麻油        1小匙* C4 h1 W# \% g; w
玉蜀黍粉（勾芡）        適量
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做法
) ?' T- L6 E8 p4 a0 w- I! @5.39.217.771.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# U( }' F% F, [8 z0 P0 s% ]
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。1 M# k3 j+ g1 T4 h+ g# U
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。