材料( ?0 W7 B7 r' X. A8 G; J$ Y% a
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
o% n' k+ I# R& ^' o紅蘿卜碎 半大匙公仔箱論壇: Z4 l1 I6 }4 D& \2 u& z5 G2 D
材料A
2 ^% I7 o0 X/ \1 @% @& M2 x4 Y肉碎 250克
- e, L1 f8 f) W* E1 a蝦仁 130克6 s) y N% R- W: [! X
蔥（切碎） 1棵公仔箱論壇6 D3 K+ ^( l# \9 K3 N `
蝦米（炸脆打碎） 20克8 }) I- N4 E2 [
材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ Y( P4 p7 k7 P- d2 y4 {
鹽 3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ D. m" |. Z
糖 半小匙
" g0 B8 Q) | M* q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1小匙5.39.217.77* ^7 Z+ G! ?0 w, [
麻油 1小匙
2 U; O) R5 U: b+ Q1 P% t公仔箱論壇蛋白 1粒5.39.217.772 p& H2 L$ o" p3 J O6 c
玉蜀黍粉1小匙
# Q' k& ?- H3 o" _* Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.778 }# H6 h7 q1 o7 c, ^3 I
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 I- F0 w2 g
麻油 1小匙
: v' m( `7 J7 H6 Itvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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做法* E/ h3 j3 U# o- c1 m+ j
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
% t. ^: q8 S1 s$ { s+ htvb now,tvbnow,bttvb2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。9 r. N0 O9 Q3 i4 G; }3 Q
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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