材料
8 ^& X* D: q; a" q" @3 ^日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條+ e+ S# B' \$ i" L$ I5 }' _# a
紅蘿卜碎 半大匙5.39.217.77# m# S& f* S- p/ p5 m$ S( s& `4 X2 _
材料A
R; S1 |8 r! }) C# R" ntvb now,tvbnow,bttvb肉碎 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* O& h' w6 L6 y' q% n
蝦仁 130克tvb now,tvbnow,bttvb, E$ w& D8 x) J. t6 ~$ \" G( q
蔥（切碎） 1棵
) i7 l9 u& b; g& V蝦米（炸脆打碎） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 S/ K/ F: T* S X6 m! F/ i$ [
材料Btvb now,tvbnow,bttvb7 H; A, L; c1 w9 w6 S8 Z
鹽 3/4小匙5.39.217.770 N0 }& H3 F. A9 q5 i# S
糖 半小匙5.39.217.77# s. i6 F7 y- i0 P- O* y$ c
胡椒粉 1小匙3 W" v/ d* z3 G/ G
麻油 1小匙5.39.217.772 [7 W1 {! i. O6 U' }: }" F0 A
蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 A) H8 Y8 ~: t3 N$ p1 j
玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇* ?7 ^" ^3 a) B8 }* P; Y
調味料5.39.217.77* m# T( K1 U- a3 q# W" P9 B7 F+ O
蠔油 1大匙公仔箱論壇% H; h$ ^, s- c6 t& u
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! r9 [& J6 ]8 t" X# d
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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" Z7 u/ B9 U* t) c9 o, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 ^: h6 L* Q8 R! m
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。5.39.217.771 j2 N+ L2 c8 w* A1 k
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 g. P, D/ n4 u1 G/ I- a( R
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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