[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' w- T/ H" I/ E
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
# h" e& }; [" K. @5.39.217.77火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
8 C1 W# @& z: C# Q  [. etvb now,tvbnow,bttvb調味
* Q7 Z$ h6 U: }4 l芡汁：公仔箱論壇1 T" o& ^" N$ q2 ~" e8 r9 I
蠔油 3 湯匙
3 n9 F( v) U: C& K# g  I) {公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙, b% L6 r# a* k
粟粉 1 ½ 茶匙5.39.217.771 O0 X7 f3 R4 N9 o' R. T4 H& u
水 125 毫升 [½ 杯]
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1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.77! ]0 e' {: n' t0 ~# B8 v( l
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。