[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

9 \! C- V# k- t- R& ^材料tvb now,tvbnow,bttvb! `1 B# R: B: z/ d2 `) |
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
6 P% k6 @* _( L5 q6 D! S/ f火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
) `( J  z! ], U0 ]* y) Ctvb now,tvbnow,bttvb調味
$ k, F5 l, Y  B5.39.217.77芡汁：
9 |. B0 T' p# B9 k, z蠔油 3 湯匙
- ]$ K6 \7 m$ l2 E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |7 C6 c! v: e$ b) c3 E. L- w
粟粉 1 ½ 茶匙
' y6 X* U9 ?: U8 z$ h: J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇6 H7 I' @8 N2 h/ C' q# z) M
製法
. M) [4 A  c5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
8 D  _, v8 i$ N' j$ n5.39.217.772. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。