配料： 0 t$ t8 a4 U5 S% l
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
; b7 @1 ^5 O" C% B+ N0 Z7 \公仔箱論壇辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
& c, z T4 |1 h' c7 |特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) m8 F0 s/ X
味道清香，颜色乳白
3 v G1 J( E0 _$ ?9 o" R9 S1 v. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作：
' A+ J% w! F: g" E! ]8 b9 {5.39.217.771、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 5.39.217.774 R% Q# i" |8 {9 M* ?* e
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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