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+ t0 G, ^4 m1 ]* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。5.39.217.776 l3 ]2 R) a9 A( t
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( `) \, n/ X5 n- S% j( j qtvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb, d2 W4 x! C5 ]0 y( \
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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& u- f) O: U4 j; R$ |) f5.39.217.77调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇9 w; Y3 d( f% |! h$ C$ `% {, G; s
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb* E* `* c6 _5 v8 t) l' d+ ^
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ C V* D2 l/ f
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4 ~5 R$ E6 T" C/ r2 T e6 |tvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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0 g! j+ b( v6 r/ _& c% y6 x5.39.217.775、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
7 l) Z. ?& Y1 b$ M' @" @" mtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
+ d* q% Y$ s2 [% n6 w: Stvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
8 W& {1 _( r) G% Y% d+ U公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇4 }% m3 E$ X1 d% P6 K: H! P R/ Q
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ r9 N3 X4 X0 n0 [6 y
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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