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6 | ]6 `) G$ x \公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)公仔箱論壇$ P, M4 f5 D% q* t# v
0 E8 ~: X) F; B2 l5 T5 Y材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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( {$ D7 }) A. I! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:辣椒酱、盐
& \$ G8 L! G- a) H1 j3 x+ w0 @+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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- i, W4 l( u; w+ k1 P: A2 X" C2 t, S6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。9 t7 P$ |: ]/ f# _! [

% K1 _% u8 x0 w) J5 P8 q' x# }7 A7 ?5.39.217.773、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb( W# p$ B3 L4 s% j( K" M0 b G

. b4 |& o/ b3 c3 E; s4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中5.39.217.77, i# w8 Z; c* D# W3 I0 |
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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$ Y# [" f: j w% {7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。* P$ z# X3 a* Z: @7 P

3 B1 M0 {8 h5 q1 _; z2 c5 T8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
# q$ A8 `# J4 g. Z) v3 k# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b* [: x& `/ }# I4 k0 U; y9、完成
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
9 D- D. f9 h; q4 ^5.39.217.772、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
7 G& \) L {) a$ I8 l% q公仔箱論壇3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 D3 y+ M U
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
: J/ F# ]; N3 N/ W5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中" M# k# W; m; ]9 U" ]
6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |