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9 g, u6 D9 i; x5.39.217.77马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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' k5 ^. V, L# u- n$ n公仔箱論壇烹制材料(三人份)
9 d# [3 G& A0 F0 ]; K$ I+ L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) p- U9 C, d( L# X- V Y
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包( m3 O( Y4 `5 W: l1 v3 p( w
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调料：辣椒酱、盐5.39.217.77- Y" j6 x( t h) N3 j
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。; a% q5 B: L' o T
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, n# Y, H/ s% B+ ?8 c( q1 G
3 }2 e$ F% C8 _$ H8 P. l/ h) f! W) S" f4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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( ^. b2 }0 j5 O/ I- L, B3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" k @$ }, ~" q# ?& a! V8 e' r9 w
) b( A$ A& M. d( j# s/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb0 d' V2 j; y7 L+ u3 Y! z
- H, W& _+ J/ {- v4 l" `4 {tvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇, B+ y* V& \1 ~7 r) E" L. H& U
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9、完成
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p/s：
7 Y8 E+ Z, x0 R- V# L2 q5.39.217.771、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。6 Q+ Z8 `, q3 W* Z% ^
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 L0 w2 w2 `' j
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
9 N0 }( O; W* k% R, e/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
$ ^1 A% T+ D, [8 |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
% X9 I- f7 a( u; T- a* G" Y6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
