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9 k1 h% H5 k, q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇3 Y5 u5 a2 O" k
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& ?( k+ e; z% @+ G1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb( B; y, K# t, j7 l4 ^: j. K
4 K H3 O& I2 D( l+ j3 `4 f% ztvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
' \) l2 [4 w: A5 k( n1 Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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- v" o; \$ I2 O) |2 x7 H' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.77" }, s4 g+ L( g5 K( P/ P# W
- Y2 F& `0 `! J, [' E3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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+ K, E; L6 I I, n& ^5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中 f D6 b- @1 A2 P0 L5 |
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱, j; l! ]4 b$ W( V+ ]
! ]" ~( J+ z! I9 |2 u5.39.217.776、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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1 I& R; v! A9 G( T" X. Q5.39.217.778、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用5.39.217.772 j. s. a0 M: m( L2 e" C9 ]
$ k$ @, ~3 |! [公仔箱論壇9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb b, Q# W5 j1 A
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇- t! S/ F/ ?0 V
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
( Z7 Z1 d c+ c8 a3 M% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
; _7 {4 s# W" o公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中5 @6 n) u; E# W/ G9 u5 |; e
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
