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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】
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主料:水发鲍鱼250克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" R& n  I+ |% K2 l# [
辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。& S( }0 u: l: w4 E: s  U0 E) Y. F
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o% x; ~. c3 _% \8 i) y
1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇: G2 Z8 o! t0 V9 M
2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。
' Q2 E8 G& {, r6 e+ _& D7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【特点】tvb now,tvbnow,bttvb- f) V; l* d5 a
做法简单,口味鲜香 。
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