[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 : S! ?8 V  O4 C" Q
主料：水发鲍鱼250克。
. y+ y# S/ _- p3 @+ k0 X3 L5.39.217.77辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb3 G' w! j! X" \9 C5 e
【制作过程】
, M4 j& S! @  Ytvb now,tvbnow,bttvb1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
8 U! p  z$ l6 j! h; p& Y# D' ]5.39.217.772、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; \. [2 s6 ]3 j
【特点】
% x, D  ]0 e2 Y7 l0 I4 t% I, A做法简单，口味鲜香 。