返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
) a4 P4 P6 j! J* {( @
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
, R( R& ?- l2 ~: A5 ?意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
6 f$ {8 r/ N/ ]8 J3 v9 E公仔箱論壇(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 tvb now,tvbnow,bttvb' u) U0 V( V' R7 I, ]) g3 |# S
配件:tvb now,tvbnow,bttvb3 _: l6 O! s/ }5 M/ h4 l" [
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,公仔箱論壇: Y5 `+ _$ p; k# Q
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 公仔箱論壇9 W( T8 M  Q8 \8 O/ p( n
亞洲風味︰
  R4 n! f/ N6 {8 }/ @$ q5 g5.39.217.77
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
; ?5 ]; s- p  M5 |" A" D/ I公仔箱論壇歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 5.39.217.777 I, Q  L3 m' b0 x  ~
調味:5.39.217.77, ^' w, z) B) w2 n, b& I+ _
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
0 p/ l7 a7 _2 z5.39.217.77芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 a) |' N0 y$ B4 V! c: S
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,) X8 Q" L9 K$ T. {& {
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
返回列表