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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號5.39.217.776 O/ x+ n& r+ g, J' B0 y
' a: U& A& X' n$ D简介公仔箱論壇, w# o$ g# F( I
0 P. P, E& r% M, b1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味 O( Y2 i" T% a( P! g
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平均消費 180
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- g. a- M) L7 r4 x3 S: Y [8 b b公仔箱論壇推薦美食:7 s' b4 z- G6 e' R3 e
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1.西點蛋糕
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除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔
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2.綠豆餅5.39.217.77# h- j' i: H% F* V
5 b) {/ P/ j! O- i: I+ h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 D8 U: |7 [
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錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
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9 R' D6 y8 ^; a! g. u3.客家肉餅公仔箱論壇5 o1 C" {) I! a9 F' o5 [9 g3 Y
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 tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 y5 V7 n/ v5 A: U, G- \# I. F
' G" ?5 f; [ B3 [' B# s! }tvb now,tvbnow,bttvb客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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6 _+ I6 Y0 I9 Z( U$ i公仔箱論壇4.杭菊餅tvb now,tvbnow,bttvb p/ z. i% ]5 v, V8 a
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+ A4 S* {2 y& v" u9 X) u5.39.217.77使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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