配料：鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而异）和面一团
, z" H$ G# {- N2 g, w5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。. V3 v2 A' f2 `% y O0 A
第二步，把花椒炸透。. E6 k7 |5 ?# n5 K) b. y
第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了）
; m6 M! C. u. E& F$ X3 i5 c: X9 a+ ~" { htvb now,tvbnow,bttvb 第四步，加砂糖，盐，料酒。
% K0 ]7 q# O# `+ s7 c3 L0 R公仔箱論壇 第五步，加入蘑菇，开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异）
/ D- y2 k& N6 h% W. L 第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。5.39.217.774 D5 w8 D! u3 w" k% M! q( r2 H
第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。（为食街欢迎您！）
* P6 v2 v0 y6 f! Y# B& T8 v1 G 第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, O3 B- U5 o" z0 z
第九步,最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧！ |
發表於 2010-8-14 06:23 AM
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