[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇2 j, p. x$ D8 Y  N  Z
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" w% i* b* D2 k& F
醃料 5.39.217.779 u. c' _3 p( i/ k2 e2 @
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙* i0 o' t/ e) K5 w3 T* w
芡汁 ; ~! d5 M% T9 \+ {
泰式甜辣醬 4 湯匙
/ w; z8 B) D! N2 t. n7 w做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。