[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
" \  s8 J% C0 Z( t7 h" i4 C' n5.39.217.77肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用5.39.217.775 @7 p  ~; m2 {; g0 P
醃料
6 O0 Y+ `2 i2 M4 C* l/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
% t/ B! h% X: R2 Y% g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ! H  [5 W/ e2 @, H% Z
泰式甜辣醬 4 湯匙  Q. d) X8 O8 n% L# ]& T  y
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。