[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
4 X+ E, F  N/ I. K/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
: ?5 t) b" f& W3 ^/ Z7 K醃料
$ ]- y- d9 w; X! K% G! p# {鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
4 w. R8 N/ E" ^芡汁
+ f0 f- T5 Q& v* E% I公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇3 C' F: o( j% X! t! B
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。