[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
* U! ~; z5 u3 K5 g' d' U( gtvb now,tvbnow,bttvb配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
+ S0 D* P- @4 \  ~* @5.39.217.77做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。tvb now,tvbnow,bttvb' `# a. N' w' u( b7 D7 Z; z" I
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
# ~& v' p; f  ?2 p; N. f/ M1 btvb now,tvbnow,bttvb锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
* P9 W6 U1 Q# z5 j* p0 m/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。, _! n0 o5 [3 L8 ?/ M& f
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。