[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 N1 a+ |  G' o' Z. r  f
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; C/ P5 B7 p  Y
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
* \3 Y9 J  t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
& i+ U- h- e% a' b锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。7 V7 }4 s8 a6 ~" ~/ @$ e: o
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
3 _5 a! t, U" U% q- C公仔箱論壇将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。