材料
, f& B9 f t8 t, r5 h5.39.217.77豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
+ [1 W S) h3 J5 [" M, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 8 x' I3 G& ]2 V) m
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.77. |: H2 ?+ C9 n, v) {
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇5 z* }1 l" Q) o! Q
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77. I* o6 d* ]1 ]# a( d
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; | ?8 v& U8 ] x* y
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
( {. h' f- Z- k' n3 [7 ~& U9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.774 z* I% g8 H6 m; H9 k( y W# v& ]
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |