材料
0 T& i" P. U5 J% W, \豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb1 n, N0 Q" M( e* z" p, a- d
醃料 公仔箱論壇! e6 k! C+ f, N9 V3 r9 O
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X) H2 ]. n# k& a" \# Y
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ q* X3 n+ z- m公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙4 e: V0 Y' }; z6 e4 p
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 O7 \0 L+ ?: M
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 c0 \9 X- Q, W4 Y黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y, m" E9 Y# J+ h" h3 v
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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