[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
# N; [1 J/ M/ ?, v9 x; Ctvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇$ t7 |" L3 z) d
醃料
4 E& O' u9 w- X& q7 x! m3 w5.39.217.77黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
4 N* E& `' ^7 M  e5 u0 z, s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.77: m0 J1 q2 q( O8 j6 s
芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 P4 {2 r" `/ _6 z- F' stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- ]6 b4 r. _3 X' _5 N- b' r水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ s& W3 Q2 }4 _
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ p6 X. K5 v" o1 e1 ]; Z0 a/ s# }
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。