[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：" ?7 A1 D( a8 ~5 U1 g: S
3 兩 西芹
: ?# N/ E: @' K. L$ h5.39.217.778 兩 牛仔骨6 _' [1 w9 b* X
0.5 個 洋蔥# e' m1 i1 Y, u! b0 \+ L* a
1 湯匙 蒜茸 調味料：7 D8 V8 g, K$ m
1/2茶匙 糖
5 [" a" w5 i/ v( g, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉
/ _+ h+ m4 ~: n, z( b* W公仔箱論壇1茶匙 酒
8 \0 R! H; T- P" u4 W! ~2 }公仔箱論壇1茶匙 生抽
1 O6 Y, q3 p% j1茶匙 水 芡汁：
- l1 h+ [7 ^$ D! k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( h3 B; N/ ?2 C0 b% H
糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 U* o: c8 @. x% L
生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K- F% V. ?/ z1 ^; w
茄汁 1湯匙  |7 |$ h6 C1 `0 i1 J* K) ^
OK汁 1湯匙
4 Z/ m* [7 U3 H5 s$ K  a1 k公仔箱論壇急汁 1/2湯匙
' ]9 ^  W) p3 i, Q, ^8 `: otvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
, U3 F( b$ G- E公仔箱論壇做法：
4 L0 h3 j+ j# U1 |. r, V5.39.217.771. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.77( r( |4 W, D& X- i, k
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
  U7 g( W( t, D+ t6 U" c公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇0 Z# V$ `' M9 |8 @
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。