[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
8 S) k, I* T) W; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹. g) _# F- a/ d$ S+ W5 m
8 兩 牛仔骨
7 t/ w; ~8 w* u9 V9 J5.39.217.770.5 個 洋蔥
- ]1 y9 }9 h* G* i3 xtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 調味料：
5 v0 I! i7 L+ j* M4 E% u1/2茶匙 糖
4 X( }/ D4 w! B, I, }! Z! U, v+ ^1/2茶匙 生粉4 w" [* H% X! v6 _- y0 H
1茶匙 酒
# N: M/ I$ V+ T  h2 n- H7 d5.39.217.771茶匙 生抽
% R9 b; m# [( a9 Q7 K  Q& ?公仔箱論壇1茶匙 水 芡汁：
- V4 f. j; R' m3 D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S! A3 F% k! k2 l: F$ }
糖 1/2湯匙
# a( `; g4 v; p6 S; [9 x4 H公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
9 ~. Z4 n6 G* B7 S' I1 ~" r8 v3 b4 ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
8 v+ [8 `( w5 F4 \/ X5 d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁 1湯匙
3 S) W$ j/ ?* T. R- x. {5.39.217.77急汁 1/2湯匙公仔箱論壇- ^# S" f7 l# i+ I" V) A$ M* ]
水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 O1 `+ p+ r5 q& a
做法：公仔箱論壇4 u- g1 y, J! V
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.77; i7 ^& o+ r2 ~9 P
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
+ q$ I/ h3 j5 s4 S, \- n% T0 K+ E公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。/ S8 _9 O0 U6 G4 I
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。