[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
, h% e, m8 F3 [# f, o% t8 Y* w! A# [" K3 兩 西芹9 s8 q% E0 S. t2 m+ I, j6 }7 I
8 兩 牛仔骨
: `0 x* `% Q/ @# K+ f0.5 個 洋蔥
9 e" [3 T# a# j" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇( W% i( s* O! v
1/2茶匙 糖
& F! E5 b/ }# @0 o) j3 S1/2茶匙 生粉公仔箱論壇/ U. J6 U3 x: }4 e/ t6 {* \  R
1茶匙 酒
9 j2 `0 d3 e3 z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 `" [- D6 l/ t
1茶匙 水 芡汁：% _2 C+ e. w8 P" Y( L# i8 g% b
鹽 1/4茶匙
3 v7 i. }9 ~. m9 g$ }3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ }& k8 E$ L" A* z9 J
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( [$ d+ E0 Q' X& ~/ ]
茄汁 1湯匙
" q) l' X( T! T  ]OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g5 W, b/ c: m9 m- o7 P) k
急汁 1/2湯匙公仔箱論壇9 a6 I  K  q' H5 x
水1湯匙
# ]1 w% E" z5 E7 t. ^* w公仔箱論壇做法：5 b2 `5 I: x: s
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
# [! @, w; `. X" \5.39.217.772. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 z/ i; g4 J2 e+ X7 N8 W% ~4 v
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。8 ]. U5 ]# F+ D# G$ j
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。