材料:
5 O/ X2 L; f. J; N: ?. z& W1 r5.39.217.77白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 % n( Z4 v1 U& q2 d; x3 z/ T
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙5.39.217.77+ u9 q- ~' k! Y5 `
調味料:公仔箱論壇7 W! Q B. a4 r8 A( O# G( D: U
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙* v9 L; J P- l1 e$ k' Y& y1 R
做法:
3 A6 t2 o/ ?8 n: Y# k6 A5 M9 k/ M5.39.217.771. 先將玉米剝去外葉,擺入有蓋的平底鍋中,加入蒜末、奶油和1杯半的水,蓋上鍋蓋煮至水開,轉中火煮約5分鐘後,打開鍋蓋續煮。
9 o/ A& B" c, G% k8 t5 Y! D- @" _2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味,並翻滾玉米沾勻醬汁,等到煮至醬汁濃稠收乾後,將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻,即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |