材料: f5 p& q' ]" w* X
3条泥鳅, 越600g. i* s* R+ C0 U2 ]; D
1粒洋葱, 切粒
* s( |* b& c0 I- I: m5.39.217.773大匙蒜香辣酱3 l/ [: e) u! ]3 G) C% o: Z
200ml水
Z6 g6 O( }+ C公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 \4 K2 A! R
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
, k4 f, [% H/ l5 C, {公仔箱論壇2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)9 ?' r- M! [! V' F9 ^8 \
蒜香辣酱
7 O4 x; ?" j& g: S% u ?公仔箱論壇材料:
& m( D* B# j3 @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒蒜头, 去皮, 剁碎
# o' E2 n% A! z4 z0 z8 Q公仔箱論壇2粒洋葱, 切碎
, \4 u% G0 k# Z3 y3 I5.39.217.775条红辣椒, 切碎5.39.217.772 y' U* }) t9 k. V0 c I" _
150ml番茄酱, 100ml水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' O4 U2 v; e- c
调味料:, V. y! S+ c1 i( Q: ]* W- c
2大匙蚝油, 2大匙生抽
: M/ _, t; F# e4 ~. C- e5.39.217.771/2大匙糖
7 Q5 o0 `9 M/ c# V* p做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! [$ q6 T6 Y1 D- p1 Z- w
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
2 v% h( {/ s0 l4 x5.39.217.774 k4 D" o# o; b i) W
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
| 