“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。" f) v& K" a: O
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。tvb now,tvbnow,bttvb, w ~9 J+ o; ]! W
8 q+ d. {2 y# ]公仔箱論壇每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！$ i' X+ j3 Z+ s" H7 r
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬公仔箱論壇9 g2 Y2 a( s) T% X
 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: `: K+ x+ t9 d( e
最愛的小菜區～～0 Q1 d4 b) X$ s' b+ G' d
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
, ]0 I# p: O- s3 ]7 i# Q" p黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j @/ x& o( J9 o
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
6 E- e# M- g$ `- J* htvb now,tvbnow,bttvb還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
: F; w# V& k( |$ C h1 ]* J6 k5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( e2 C) }3 z( _: v8 A1 f
肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉公仔箱論壇7 P: F2 C$ u h
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
5 A: ~+ V9 D- V+ _9 O) h5.39.217.77後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
& R; L( N/ w6 Z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C/ E: H" @2 G公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# s( S4 c: s- g. S. v- X
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
4 j0 Z! Z& w/ e5 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W Q9 w9 |3 \/ w
整大坨牛小排與牛肉片8 J9 y1 z: l8 |7 l9 t# ?
/ n( q% K$ D1 l5 x8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 h8 d7 z6 I: [/ b0 ]. G
4 z2 A" b: _/ P( [豬肉片與豬肉排) Y( ?/ V3 O# ?, X! Y5 v" H( ^
' G. v$ w$ b# Z3 T% ?公仔箱論壇口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
4 B* K# J; C/ C, H8 [: R4 x) n& u其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
0 `% t! |, I) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C1 ^! E8 n; E5 l公仔箱論壇因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～8 s. w" n1 G: {( a
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
$ H' l9 ^0 y" s( m6 o4 b; `' g }' w1 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 L: `4 m+ ?5 B
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 b! v& J& B
, D( b* K$ w9 G辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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6 B- d1 }3 U# E; X/ G) l5.39.217.77又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀* [4 Y0 E6 N" b- `$ k/ r
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
* S5 v* o3 C7 b g2 \; [因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, m) J* Y5 M8 v7 B X- a+ N
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺tvb now,tvbnow,bttvb. q' a. J8 t+ i% m* j1 g' B3 J/ C/ l. z
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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7 g: J& n' B8 r$ _ T6 o2 L5 ~, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，* \ X$ U' y( a+ }
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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