“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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3 L4 H* [5 j* M, @公仔箱論壇韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
2 ]& j" x. N( S- U7 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, y0 M: w8 U: P: l
每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
/ n0 o# E" ?+ v) ~: M! M0 ?3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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7 }, W6 G5 G. }8 c最愛的小菜區～～
$ S. I0 n2 a% E# O7 m$ v% e! Q* z光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
( u$ t9 R/ y" ^. N5 F; d7 Y% k8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃5.39.217.779 G! e1 G" ]5 n* U; L' k7 h
# } a6 @0 ^0 O1 O: w) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
# S1 v$ b/ i2 y2 ?: b還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 i0 I, f, c* y ~
" c$ O/ B' Q8 ^( i肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉tvb now,tvbnow,bttvb/ @% U ^* m, X
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
& U9 Z8 l% A* b) o2 p0 Y# ^7 p& l5.39.217.77後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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) W8 v# h; p+ c0 R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～4 t" w+ j* F; {- y. i
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊公仔箱論壇; E+ l1 O4 F& c' Q
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整大坨牛小排與牛肉片: y) h5 B% z6 W- e2 _2 P( l. c
, N& D* U0 n% z, m" B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb, G. z6 ?* B$ ~7 G6 p) \' b
; E2 d% o7 y6 W: M/ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片與豬肉排
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
8 d" B0 B/ X+ ?" a. n5.39.217.77其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
7 W8 D) Z( h4 Z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) ]7 E" d1 y3 P6 q" d
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～5.39.217.77* G' r& M. L/ o: c
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
5 G7 m( b0 F4 a% u( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 N) |& E, j1 b, G3 U e
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了5.39.217.77/ {1 i7 F$ S6 ~( P8 t8 q
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
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! X0 F6 Q! @1 H; g" h7 a% q3 H2 D4 y公仔箱論壇韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
( i( x. L4 q2 V9 N因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好tvb now,tvbnow,bttvb% ~- C+ K6 y- c0 c6 e5 X9 y8 y# L
8 Q- w+ H7 O* D4 X( k, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺+ x( I4 O( `$ t- C# T/ z6 f* A
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！5.39.217.77) V2 k, W$ x q# q' c# F+ j
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; Y% |2 Q7 X) A" y* K% a
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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