[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
2 l0 b# |% i, [' L5 p) m; e% z嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
& @4 I; \1 o! z; n  I+ _5 i特色：
/ }1 ^! \& ]* [" w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道鲜美,口感润滑.
' u, O* T* t- w  x2 z( K/ {操作：
% q- V- q6 n3 w" h( _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
, Q% L! Y6 Y! |/ r, w. G2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。