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[中式食譜] 红油茄泥

配料:
: i/ \" S, J% T$ R. W- L: J嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。 5.39.217.77( I) g7 L9 C. X. ~7 E( E- w
特色: 3 m* ?$ Q/ V( u, E6 |
味道鲜美,口感润滑.
5 o" G( Z& P; t+ s1 V0 j2 N: Z5.39.217.77操作:
2 N' w8 l" n+ [+ r) w5 G6 F公仔箱論壇1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。
' B2 y/ t$ N2 [2 T6 {) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。
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