' |3 K( \8 y' R1 z5 `% [5.39.217.77点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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4 Y* ^1 _, S x4 C1 K4 @: Z* I% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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* l5 t7 k" d# p" N5.39.217.77近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。; D6 N3 P( p* x3 @7 a
1 j$ D; [; _( \: F3 U3 j5.39.217.77（上左）点心城之宝——叉烧包！5.39.217.77$ q5 `; }+ j* k* `$ _8 j' U
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
6 f! n6 A" H2 @: w# G" G; l公仔箱論壇（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 公仔箱論壇2 I* l( \+ ^ z; m; A
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。5.39.217.773 m) F: t- w5 U9 T: C) X
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（上左）京式梅菜包。
2 v7 I0 ~6 G3 `6 t* t) [tvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 ; {7 d {7 C3 c$ p5 n3 \- y/ [8 Z. y
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
' _% F6 \; a, E, `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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报道、摄影：李佩佩tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 S5 O) T; n& d
/ F* g6 E. P* d7 T+ z7 e. U大山脚甘榜峇鲁点心城
- p/ c* k% m# W+ H9 I& J! X5.39.217.77地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.tvb now,tvbnow,bttvb7 T) g% q U1 A9 D8 I
电话：04－5371479
+ o9 M9 p# u# j Q2 o5 Q. }营业时间：6am-2pm3 y6 P! s$ ]% |6 R9 W$ i
; a2 P/ ~ l: d( ^: N+ _" q! T5.39.217.77来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。. E4 b- }" ^$ c
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叉烧馅料肥瘦参半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) S: a# t( M; d0 C; T* }
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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\! Y' ]# X8 u2 ?" F. k公仔箱論壇制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。5.39.217.770 A6 d6 Q" v. z/ N/ N/ C
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自创鱼翅饺带子饺
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* p M- w6 J8 W- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- S+ I- o b& }
8 q7 V; O; n0 N+ {公仔箱論壇“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
: Z4 D! w( [1 w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G' {% W0 R: g$ Rtvb now,tvbnow,bttvb主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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! ~/ @& |4 R) `, b6 q9 W% d公仔箱論壇他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
/ Z% }5 U: z* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 g! _2 L/ X" o; j
烧卖虾饺口感扎实tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 n4 l0 M- H) |" i" L
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。公仔箱論壇7 e+ K' T/ m. u( g
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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" v3 F% e8 [( @# J公仔箱論壇你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。公仔箱論壇4 m% c- r- V9 L$ c
6 i6 P; @" G* X* l( W+ l8 Etvb now,tvbnow,bttvb点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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