b8 ^* O% ?; H& y' b# N4 ^1 A3 o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。3 b' q* D' c' {/ y$ G% X
5 N& d! c% n/ A! w- s( {# v g: y5.39.217.77近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
8 g" B& r: K" o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @) F! {: F$ w' Y0 A# Htvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！tvb now,tvbnow,bttvb% N# Z1 x% r( ]# d2 c) r% K5 M
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。5.39.217.77; y+ _& t5 K( \7 F+ {
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' L4 ?' u2 L, |+ z
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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w* D" x% W$ v* E G$ ?5.39.217.77（上左）京式梅菜包。5 s9 U% ]" @& {8 A2 E+ X* o
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 5.39.217.77 B, M" I- F! V$ l+ f, Y; c
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。1 W0 H7 _5 u4 X; q+ n* L
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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/ {5 z- o% f5 x" U6 J报道、摄影：李佩佩
+ d& U, Q3 O! `4 S) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m; ]2 `7 {# G5 d公仔箱論壇大山脚甘榜峇鲁点心城5 c+ \- w0 l( j' A5 e) E
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
( j& C/ v9 ~; b) G/ X Z5 T公仔箱論壇电话：04－53714794 C' F' J6 \* d0 v" t- D
营业时间：6am-2pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: P! F6 h) ]4 R
; j/ k. b, j: k1 F+ j* R0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: o# b% w+ d# g; X
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叉烧馅料肥瘦参半5.39.217.77# @2 S1 g P* a, y1 f5 P
0 W! L+ n c) Q* W) S2 K* n5 X公仔箱論壇点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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m. h0 G2 p3 l+ m. J) Ftvb now,tvbnow,bttvb这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
]2 V9 k/ q4 ~4 O& R3 G* x) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a2 I, \: X( T3 V& h
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。( E( o9 a/ n# T8 z$ y& v( L, ^% u
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。+ g! y) H+ r* B% g/ @. c
0 \* a$ T$ x0 H( x6 ?tvb now,tvbnow,bttvb自创鱼翅饺带子饺& A, F) P. D V1 O2 H# ]
# ^5 g" O, R# r* K6 O" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”tvb now,tvbnow,bttvb `. `3 k+ G7 a$ \1 X3 k0 r
* j o+ q5 T! S/ q' Y7 s! j主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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烧卖虾饺口感扎实
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q/ [5 C7 D3 Q2 n# q5 b! dtvb now,tvbnow,bttvb点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。5.39.217.77* T# R% z" L7 a% _. `& X4 j
" W8 X X0 L, K$ d1 c$ l2 h% R6 N公仔箱論壇华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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3 f9 c5 Q* Q) O! }+ m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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