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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。公仔箱論壇) k! f4 C/ l. r3 x: E, S
# I/ V$ j+ z$ [& S. w5.39.217.77（上左）点心城之宝——叉烧包！
7 n: N; `4 b3 N1 ^公仔箱論壇（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。公仔箱論壇5 S3 a8 R1 a3 o) A* p- w% O) e1 {6 A
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 3 f5 p7 Z6 q$ I: K( l# B
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。公仔箱論壇# G3 k4 J$ A5 M* m2 d* [) o
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（上左）京式梅菜包。7 R$ F0 O7 Q1 g7 k
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
4 k% \/ Z# N* v5.39.217.77（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
. z' ~' P- V/ v) ?2 F" s. Itvb now,tvbnow,bttvb（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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9 L% z* X3 K1 r/ |报道、摄影：李佩佩$ O7 S7 M8 L3 ?! K( S5 f3 @
+ }3 o$ x& y0 B- itvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
9 t7 f! g6 f# S1 ~$ ]# d( E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
4 L$ G, M6 K k8 n' u: M7 w电话：04－5371479
3 W0 ]8 \( _4 t2 V公仔箱論壇营业时间：6am-2pm
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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叉烧馅料肥瘦参半tvb now,tvbnow,bttvb; l; O% S' T' S! e0 ?, P0 Y) l' M! q
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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. s2 _1 t/ [9 L3 u4 I- {# q; P. J5.39.217.77这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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) {! h9 A9 A; p# q制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
$ Q1 o! b$ N2 u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q( j5 u3 M. o/ c% H) A) F: H, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。& S. K0 S7 A5 }
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自创鱼翅饺带子饺5.39.217.770 W3 x+ I. ?& p- ~. \& G8 f
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。# r: m; V: ?$ y8 Z, [
6 Y. D: N* E" v4 M: D“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 x T+ t2 j& {3 f) M
! s% [' a) x( Z9 p1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。5.39.217.77$ ]1 i S; t* z3 S' j# G
$ ?5 j; B; h0 l6 \& v2 i) H5 t9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 ~1 ]- p' [
6 ]: c8 V* i5 Z: U5.39.217.77烧卖虾饺口感扎实tvb now,tvbnow,bttvb. D7 t7 [ ?5 R1 V& E
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。5.39.217.77" L; ]6 t; e' p% C: [# l
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' ~9 H' }" w% o$ ?( W* L
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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