陈皮鸳鸯贝蘑菇汤,是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮,味苦、辛,性温,有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法:公仔箱論壇( A% r( ~( R* V% y4 Q
1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。公仔箱論壇2 o6 x9 @5 G* R- R" g
2、泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 A( A( e. ^2 q2 M
3、沸腾后,转文火煲30分钟。, M! K) \, Q9 G+ i" {8 h/ u( A- ^
4、加入鸳鸯贝。
0 Y8 g9 J- l8 S* I$ A4 G 5、大火煮到贝壳打开即可。
* ?' V2 c2 I- q/ C3 I7 u. \- S6 g 6、最后加盐调味。4 N0 g3 k" ^7 }3 E
浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 |