[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：5.39.217.77$ c0 N" T9 x3 z+ S
　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
5 a# ], s& p' `tvb now,tvbnow,bttvb　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。3 `  O$ N# F5 z1 G& _. @
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
! |/ D, N" h+ F* j0 |& `+ A公仔箱論壇　　4、加入鸳鸯贝。& m6 T" J" A0 {6 C2 k; K3 ?/ a
　　5、大火煮到贝壳打开即可。0 j7 \- x/ H7 e& H4 u- B
　　6、最后加盐调味。
% |' t# ^* k. A　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。