【特 点】 味鲜、爽口。
1 B g- w. e7 _8 [' ]; f, r公仔箱論壇【原 料】
0 t2 T: d; n! k. e 菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
1 |" U% Q% ]1 N$ P! ?【制作过程】 5.39.217.77. y7 n. i- [5 L) a- P9 }* {2 G
、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
| 