[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
1 n9 l3 y- [1 E, r2 {5.39.217.77【原 料】 # D  H4 e- |: c: X" ?9 W
　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 5.39.217.77/ v/ M/ ^8 Q4 P/ i5 U
【制作过程】
6 C, V2 u. ~! o1 y4 U( ]　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.