香菇醬汁絲瓜排
6 O9 o4 e G D$ I+ G- K4 J6 V材料:5.39.217.77( ?! A$ q% Q2 W, H: B! x; v
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
5 |0 w. J" d) wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 p% l% K: j2 n$ g糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩# Z5 C7 W6 n; M( K$ R9 t: J
製法:公仔箱論壇2 G. `3 _2 V' m
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片公仔箱論壇( S2 C* [$ F9 g. c. f, L
2./香菇用蠔油煮沸公仔箱論壇+ o0 O- D. n2 }
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成! W0 u+ C1 `; i$ C
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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