香菇醬汁絲瓜排
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香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩公仔箱論壇: V$ l8 S, A9 g! t
調味:
8 Y1 W$ L, y) Z/ q公仔箱論壇糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
, Q; e- P; W: A$ J9 q; p! k, V公仔箱論壇製法:
- V- b. R0 S7 d' A1 P1 I, ~公仔箱論壇1./角瓜去皮切成絲瓜排8片tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 t) z5 O2 _& Z$ l9 z( S) S) i
2./香菇用蠔油煮沸
- a* x& q, z& H. Z r4 ^5.39.217.773./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
6 k4 Y+ {( u; z; I: Y2 ?4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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