[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 5.39.217.775 c, M, a) W7 c! _- ^
中蝦仁  150g
- c5 |5 x* [. E& _tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb. y! `* V) F: v/ I
芒果 1個
2 d8 h- P9 B  b( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 :
' ?) C) ^1 N1 t2 ktvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 2湯匙  
# y: R2 }8 ~: l8 B9 f* ]公仔箱論壇煉奶(隨意) 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) b& K( g' `: f$ ?2 d" v* D
檸檬汁 1茶匙
. v# m# z6 p: G' ^公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
! V- u) h* k, X$ s5.39.217.77■ 做法 : 公仔箱論壇& m' n8 K# T" u5 z% l$ [# R* B
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
" j0 W" ~: N- y! y% k蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
. C& ?: M5 o+ l$ r0 c蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb& a1 D3 q( v/ F
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。